欢迎来到时讯视界
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
sitemap
时讯视界
X
首页
探索
知识
综合
焦点
时尚
休闲
热点
娱乐
百科
首页
百科
时尚
热点
知识
休闲
娱乐
探索
焦点
综合
当前位置:
首页
>
知识
>
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
时间:2024-09-23 03:14:53
出处:
知识
阅读(143)
提起“地沟油”这三个字,地沟油很多市民的市暂脑海中会浮现出这样一幅画面——下水道中的油腻漂浮物,餐馆酒店的现流向餐
AG超玩会入口
泔水……从肮脏污秽的垃圾里提炼出的油,竟然上了百姓的地沟油餐桌。继三聚氰胺牛奶、市暂不合格一次性筷子之后,现流向餐频繁被曝光的地沟油“地沟油”成为近期食品安全的又一焦点。
我市餐饮企业使用的市暂食用油是否安全?消费者对此有怎样的顾虑?相关部门采取了哪些行动?近日,记者就此进行了采访。现流向餐
“地沟油”毒性是地沟油砒霜100倍
什么是“地沟油”?“地沟油”是人们在生活中对于各类劣质油的通称。主要是市暂将下水道中的油腻漂浮物或宾馆、酒楼的现流向餐
AG超玩会入口
剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、地沟油提炼出的市暂油,劣质猪肉、现流向餐猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油,用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或添加一些新油后重新使用的油。长期摄入“地沟油”会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。
备受诟病的“地沟油”引起社会关注源于一份调查。今年春节后,武汉工业学院教授何东平组织大四学生进行了一项“地沟油”状况调查,结果让人触目惊心:职业“地沟油”回收者将“地沟油”经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,变身为清亮的“食用油”,低价出售。
随后,广州佛山等地多家餐馆厨师透露,提炼1吨“地沟油”,成本仅需300元左右。在暴利的驱使下,“地沟油”交易火爆,三分之一的“地沟油”流回了餐桌。
与此同时,成都等地也纷纷爆出一些知名火锅店使用不合格油品被职能部门处罚。更为“惊悚”的数据是:有媒体报道称,“地沟油”中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。
火锅店生意受到影响
在铺天盖地耸人听闻的报道面前,不少消费者都是谈“油”色变。
记者采访发现,在这场“地沟油”事件中,我市的一些火锅店也受到了不小的冲击。一位火锅店老板称:“潲水油、‘地沟油’的报道把我们害惨了。以前,到店里吃火锅要预定位置,几乎天天下午都是爆满,如今店里的上座率明显下降。”
“我们的油品绝对没问题。但是我们的确受到了不小的冲击,首先是整个行业的声誉受到了影响,其次是生意上的损失。”某火锅店负责人说,店里的油都是正规渠道来的,火锅底料是总店统一制作的,绝对卫生干净,但消费者心里已经有了阴影。
近日,我市几家火锅店老板又是打广告,又是搞促销,还承诺随时接受顾客和职能部门的监督检查,目的只有一个,那就是撇清自己的火锅店和潲水油、“地沟油”的关系。
而在另外一家饭店,老板告诉记者,虽然饭店的生意并未受到太大的影响,但水煮肉片、毛血旺等用油较多的菜品点单量明显比以前少了。
餐饮店老板为“地沟油”发愁,是吃火锅的消费者明显少了。这些日子,“地沟油”成为消费者共同“讨伐”的对象,不少习惯了在外就餐的市民担心自己是否摄入了“地沟油”。
“中午基本上没时间做饭,几乎都在小餐馆解决午餐,下午、周末更是经常约上几个好朋友到火锅店聚聚。现在,只要大家一提到在外面吃饭,脑子里就会浮出提炼‘地沟油’的恶心场面。”在市上某事业单位上班的李先生说。
采访中,好几位市民都表示,自从“地沟油”曝光后,更宁愿买菜回家做饭,才吃得放心。
监督部门公布举报电话
为严防“地沟油”流入餐饮环节,卫生监督部门高度重视群众投诉举报,及时对举报线索进行核实,如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明,或者采购和使用“地沟油”的,将监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁,同时依法严肃查处,情节严重的,吊销经营许可证。
如果市民发现餐馆采购和使用“地沟油”,可拨打食品药品监管举报电话“2631684”进行举报。
记者 宋丹青
分享到:
上一篇:
领先第二名16分!广东广州豹提前5轮“冲甲”成功
下一篇:
构建学生社团“新和谐”打造素质教育“新阵地”
温馨提示:
以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!
猜你喜欢
国际足联最新排名公布:中国男足跌至第91位,创近8年新低
把质量二字“印”入群众大脑
2024年中国篮球名人堂举荐活动启动 将有9人入堂
水利部:西江干流已全线退至警戒水位以下
我省11家企业案例入选服务示范案例
山东临沂警方通报“战某某遇害身亡”:嫌疑人已被刑拘
抓好三个环节 确保有特色有水平参加西博会
蔡更元:养猪大会需临时坚持“论坛+拍卖+展览”方式
高考来了!考点准备就绪考生轻松“踩点”
热门排行
1
工商银行信用卡推出个性化还款日
2
不走“回头路” 居民自治共创文明院落
3
“府楼猴”糖果宇宙系列抽象亮相
4
国家药监局已批准277个创新医疗器械上市
5
7地市超额完成!2023年广东共营造红树林超1211公顷
6
“悬崖厕所”、天价租车……关于新疆旅游的这些奇葩传言,官方辟谣了
7
建安公司启动党的群众路线教育实践活动
8
多方联动助推农业财富高品质睁开
看了又看
做少年儿童知心朋友和伙伴 为红领巾事业奉献青春力量
山东临沂警方通报“战某某遇害身亡”:嫌疑人已被刑拘
我市27个儿童安全体验教室和18个儿童安康图书馆启动使用
雅电集团喜获全国“安康杯”竞赛优胜单位称号
中国制造业500强中民营企业占比超七成
天全县人民检察院以《警示与镜戒》为教材开展专题警示教育活动
山东临沂警方通报“战某某遇害身亡”:嫌疑人已被刑拘
《中药标准管理专门规定》审议通过 2025年1月1日起施行
“无价宝”威尼斯银币|“文物会说话”系列广播剧⑫
最新标签
综合
时尚
热点
探索
焦点
休闲
娱乐
知识
百科
友情链接: